2015. július 11., szombat

Meggyes rétes rizspapírban

Hozzávalók:

  • rizspapír
  • kimagozott meggy
  • cukor
  • fahéj (elhagyható)
  • zsemlemorzsa
  • olvasztott zsír a kenéshez

Elkészítés:
A rizspapírokat hideg vízbe beáztatom. Közben a kimagozott meggyet megszórom cukorral, fahéjjal és picit állni hagyom, Kicsit kinyomkodom a levét és zsemlemorzsát keverek hozzá, majd a lecsöpögtetett rizspapírra adagolom és "becsomagolom". Most kerek rizspapírom volt, ezért a csomagolás, téglalap alakúba lehet feltekerni az igazi réteshez hasonlóan. Kizsírozott tepsibe teszem a csomagokat, lekenem pici zsírral és mehet a sütőbe. Kb. 30-40 percet sütöttem.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése