2014. április 25., péntek

Kókuszos keksz

Kókuszos keksz


Hozzávalók:


  • 1 tojás
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 15 dkg Glutenix alfa mix
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • fél csomag sütőpor
Elkészítés:

A margarint a porcukorral habosra keverem. Beleteszem a többi hozzávalót, összegyúrom és 1 órára hütőbe teszem.
Kis gombócokat formázok, amiket kicsit lelapítok és sütőpapíros tepsire teszem.
Gázsütő 3-as fokozatán kb. 12-15 percig sütöm.

Lehet bele csokidarabokat is tenni vagy ha kisültek a felét olvasztott csokiba mártani.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése