Hozzávalók:
- 1-2 közepes cukkini
- 1 fej vöröshagyma
- 1 tojás
- Rizsliszt
- Só
- Bors
- Olaj a sütéshez
A megmosott cukkiniket lereszelem, majd sóval, borssal megszórom. Egy egész tojást ráütök, belekeverem az összevágott hagymát, majd annyi rizslisztet gyúrok hozzá, hogy összeálljon. Forró olajba szaggatom egy evőkanállal, mindkét oldalát aranyszínűre sütöm. Önmagában, majonézzel vagy akár köretként is fogyasztható.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése