Túrós pogácsa

Megsütöttem életem legegyszerűbb és legfinomabb pogácsáját. :-)

Hozzávalók:

• 250 g Schär B lisztkeverék
• 250 g túró
• 250 g margarin
• 1 tk só
• 1 tk. sütőpor
• kenéshez tojás

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kinyújtjuk, amilyen vastag pogácsákat szeretnénk. Késsel "bekockáztam" a tésztát és kiszaggattam. Felvert tojással lekentem a tetejüket. Sütőpapírral bélelt tepsiben sütöttem. Kis lángon kb. 30 perc alatt megsült.

Gofri

Megsütöttem életem első gofriját.
Annyira finom lett, hogy ezentúl rendszeresen készíteni fogom.

Hozzávalók:
15 dkg Spar free from liszt
10 dkg rizsliszt
3 tojás
10 dkg cukor
pici szódabikarbóna
2,5 dl tej
12,5 dkg Vénusz vaníliás margarin


Elkészítés: A cukrot a margarinnal habosra keverem, majd hozzáadom a tojásokat és a többi hozzávalót. Kiolajozott, forró gofrisütőbe kanalazom a masszát és megsütöm.
Mi Nutellával és simán ettük, de ízlés szerint lehet bármi mással is.