Hozzávalók:
- 25 dkg Schar B liszt
- 3 dkg cukor
- 1/4 élesztő
- kb. 1 dl tej
- 1 tojás
- 5 dkg olvasztott margarin
- Nesquik kakaópor
- 1 cs. vaníliás cukor
Az élesztőt pici langyos tejben felfuttatom. A lisztet és a cukrot összekeverem és hozzáadom az élesztőt, majd beleütöm a tojást. Mixer dagasztókarjával összedolgozom és 45 percig meleg helyen kelesztem.
Ha megkelt lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtom, megkenem olvasztott margarinnal és rászórom a kakaóport. Szorosan feltekerem és cérnával "felszeletelem". Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, 15-20 percet még kelesztem majd sütőbe teszem. 20 perc után vaníliás cukros tejjel meglocsolom és tovább sütöm. Míg készre sül párszor meglocsolgatom még.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése