Mazsolás kalács

Mazsolás kalács

Hozzávalók:

• 25 dkg alfamix
• 250 ml langyos tej és víz keveréke
• 1/2 cs. szárított élesztő
• pici só
• 3-4 ek. cukor
• 2-3 ek. kakaó (Nesquik)

Elkészítés:

A kakaó kivételével a hozzávalókat összekeverem. Kb. a felét olajozott formába teszem, a többihez hozzáteszem a kakaót és még egy kis folyadékot plusz beleszórom a mazsolát. Összekeverem és olajozott formába borítom. Duplájára kelesztem és kb. 45 percig sütöm.

Ehhez a mennyiséghez egy 21x13 cm-es formát használtam.

A teteje azért nyomi, mert még melegen fel kellett vágnom és összenyomtam. :)